Opleidingen voor bakkers- en banketbakkers

 

 

Opleidingen vakkennis

 

- Basisprincipes deegbereiding

- Gekoelde degen

- Coelakie (glutenvrij)

 

Gedetailleerde informatie over deze opleidingen voor bakkers 

 

 

Autocontrole: workshops

 

De regels rond voedselveiligheid en hygiëne worden strenger, de controles zijn uitgebreid. Om die reden organiseert IPV workshops rond de autocontrolegids. Tijdens de workshops wordt dieper ingegaan op de autocontrolegids voor bakkers en leert u hoe u de gids in de praktijk toepast in uw bakkerij. Voorbeelden, praktische fiches en werkinstructies ondersteunen u hierbij.

 

Schrijf je in voor een workshop autocontrole in je buurt!

 

 

Begeleiding op maat van jouw bakkerij

 

Wil je naast deze workshops nog begeleiding op maat voor jouw bedrijf, contacteer Guido Devillé.

 

 

Vragen?

 

Heb je een vraag over opleidingen voor ambachtelijke bakkers? Contacteer Guido Devillé.